桂花红糖煨苹果（大姨妈克星！><)
桂花红糖煨苹果（大姨妈克星！><)的做法说明
作为一个妹纸。。大姨妈痛实在是可怕的事情>~<。。偏偏又不爱吃红糖。。那怎么办呢？没关系。。苹果先森拯救你！
桂花红糖煨苹果（大姨妈克星！><)的做法与步骤
- 1.
苹果洗净削皮，四等分后去核去蒂，切成厚薄均匀20片左右
- 2.
平底锅小火烧热，倒入适量植物油（能盖住锅底即可）或黄油抹匀锅底，烧热后放入切好的苹果片，翻炒一小会
- 3.
锅中放入白砂糖轻轻翻拌至苹果析出水份
- 4.
静置一会
- 5.
红糖和桂花放入锅中，用木铲搅拌均匀，玉米淀粉和水搅匀待用
- 6.
待苹果较软并已均匀上色，能够闻到红糖和桂花的香气时倒入混合均匀的玉米淀粉和水，勾芡
- 7.
关火，出锅，放一些干桂花装饰
小贴士
1.红糖的味道在和桂花一起加热后会发生一些改变，不会非常冲
2.亲身试验姨妈痛有很大改善，但效果应人而异
3.一定要用小火，不然糖易烧焦
4.翻拌要轻，苹果熟了易碎
5.红糖结块没关系也可以用
