干焙地瓜

干焙地瓜的做法与步骤

1. 1.

   将地瓜弄成丝状或者薄片状

2. 2.

   在锅里倒油，将地瓜放入锅内。

3. 3.

   待地瓜朝上的那一面开始变软就可以翻面【全过程小火】。

4. 4.

   另外那一面也煎得金黄那大概就熟了。

5. 5.

   如果担心未熟透也可以加点水盖锅一会。