面糊糊

面糊糊的做法说明
一天很想自己做鸡蛋饼,用我的的宝贝——电煮锅,我高估了它的功能。煎不了,误打误撞为在这个冬日增添一抹温暖。
面糊糊的做法与步骤
- 1.
面粉加入适量的冷水,调匀。
- 2.
加入鸡蛋,用筷子充分的融合并且加入适量的盐,备用。
- 3.
把西红柿切细丁,大白菜切细丝、青蒜苗切末,备用。
- 4.
把过烧热,把蒜末爆香后盛起备用,往锅里加入适量的水烧开。把面粉蛋液倒入,过一分钟再不断搅动,烧开两分钟后加入西红柿细丁、大白菜丝,加入盐巴、鸡精就大功告成。
小贴士
1、在面粉液中加入适量的盐巴,能让煮出来的面糊中更有味道。
2、把面粉蛋液倒入,过一分钟再不断搅动,防止粘锅。