山药肉末香面
山药肉末香面的做法说明
漂泊半年后再回家。这半年，去了数不清的厨房，也给数不清的人做菜。而现在在家再做一碗小面，心境却更不一样了。时光带走的到底是什么呢，山药肉末香面，给你所有想要的答案XDD
山药肉末香面的做法与步骤
- 1.
新鲜辣椒和泡椒切小粒，干辣椒剪段，山药去皮下锅过水烫去掉表皮液。
- 2.
干煸新鲜辣椒一会儿至快熟
- 3.
下油，蒜末，辣椒段花椒炒香，入豆瓣和泡椒炒香，入肉末炒至断色，加入生抽少许。
- 4.
加入新鲜辣椒和山药翻炒，熟了起锅~
- 5.
吃时放点生抽和秘制熟油辣椒，舀上一勺即可~
