咸味肉松饼干
咸味肉松饼干的做法说明
在19楼上看到的菜谱，千千出品
咸味肉松饼干的做法与步骤
- 1.
黄油室温软化
- 2.
鸡蛋打散，备用
- 3.
肉松，低粉，泡打粉混合均匀
- 4.
软化后的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到体积稍微膨大，发白
- 5.
分3次将鸡蛋液加入黄油中，每次待蛋液与黄油混合均匀再加下一次
- 6.
将面粉混合物倒入鸡蛋黄油混合液中，揉成光滑面团
- 7.
擀成薄片，切成条状，170度上下火15分钟左右
小贴士
1.鸡蛋50g就差不多一个蛋。
2.如果没有低筋粉可以拿小麦粉和玉米淀粉4:1的比例混合当低筋面粉
