韩国拌饭
韩国拌饭的做法与步骤
- 1.
肉馅加入生抽炒熟备用。
- 2.
煎鸡蛋饼，切丝备用。
- 3.
胡萝卜切丝，过油备用。
- 4.
金针菇、豆芽、菠菜焯水，沥干水分备用。
- 5.
辣酱加入白醋、糖搅拌均匀备用。
- 6.
将以上备用食材铺在米饭上，倒入调好的辣椒酱拌匀即可。
小贴士
1 肉馅尽量炒焦一切，口感更好。
2 炒肉馅时不用放油，可用肉馅炒出的油继续煎鸡蛋饼和胡萝卜。
3 最后拌饭时加入一点香油。
4 可根据个人口味加入其他食材，如火腿、香菇、桔梗等。
肉馅加入生抽炒熟备用。
煎鸡蛋饼，切丝备用。
胡萝卜切丝，过油备用。
金针菇、豆芽、菠菜焯水，沥干水分备用。
辣酱加入白醋、糖搅拌均匀备用。
将以上备用食材铺在米饭上，倒入调好的辣椒酱拌匀即可。
1 肉馅尽量炒焦一切，口感更好。
2 炒肉馅时不用放油，可用肉馅炒出的油继续煎鸡蛋饼和胡萝卜。
3 最后拌饭时加入一点香油。
4 可根据个人口味加入其他食材，如火腿、香菇、桔梗等。
