黄金蘑炖栗子鸡
黄金蘑炖栗子鸡的做法说明
家里只有黄金蘑，买了一只“小笨鸡”，还配上了栗子，一般东北家常炖鸡很少放栗子，这也是南北结合了，还有一个亮点就是加入了“藕片”，吃起来脆脆的！老妈说很鲜美！
黄金蘑炖栗子鸡的做法与步骤
- 第1步.
准备调味品
- 第2步.
准备栗子，先将生栗子用剪刀或小刀切口，微波炉微30-40秒后，很容易拨开了
- 第3步.
准备黄金蘑、藕片
- 第4步.
准备鸡块，用开水焯一下，洗净浮沫
- 第5步.
将各种食材、调味品加入砂锅中，大火烧开后，转小火慢慢炖，约1.5-2小时后，鲜美的鸡汤即可享用了！
小贴士
1.小鸡炖蘑菇是东北的一道家常炖菜，冬天吃此菜，温暖滋补!
2.家里只有黄金蘑，买了一只“小笨鸡”，还配上了栗子，一般东北家常炖鸡很少放栗子，这也是南北结合了，还有一个亮点就是加入了“藕片”，吃起来脆脆的！老妈说很鲜美！
3.栗子，先将生栗子用剪刀或小刀切口，微波炉微30-40秒后，很容易拨开了
