无敌杂菜
无敌杂菜的做法说明
是不是做完披萨之后有一些配料蔬菜不知道怎么处理，每一样都不多，所以呢，炒个杂菜最好啦！
无敌杂菜的做法与步骤
- 第1步.
生菜一推推，处理好，土豆呢用削皮器切成薄片，这样口感好很多，千万注意土豆不要放太早
- 第2步.
番茄，胡萝卜先用油爆炒，胡萝卜素是脂溶性的所以用油比较好一些
- 第3步.
依次放入各种剩菜~
- 第4步.
放适量豆瓣酱翻炒，然后放入提前泡好的粉条，快熟的时候再放土豆片，很薄了 所以比较好熟
- 第5步.
加入热水咕嘟咕嘟~ 出国的时候撒点香菜和香葱碎，香油，或者橄榄油！去享受美味吧！
小贴士
土豆如果做得好吃是有种稍微脆的口感的，削皮器是个好东西。
少放盐，豆瓣酱很咸了。
