紫薯玫瑰卷
紫薯玫瑰卷的做法说明
紫薯营养丰富具特殊保健功能，除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。
紫薯玫瑰卷的做法与步骤
- 1.
将紫薯洗净蒸熟后，晾凉后去皮压成泥，备用
- 2.
将面粉，酵母，紫薯泥放入器皿内，加适量水揉搓面团
- 3.
将面团切成小块，擀平，卷成玫瑰花状，放入发酵箱内，15分钟后取出。
- 4.
放入蒸箱蒸制15分钟至熟取出即可
- 第5步.
营养表示
小贴士
1、不要使用泡打粉，容易使紫薯变色。
2、喜欢吃甜的可以加点糖。
3、此份为1--2人份。
