南京素什锦

南京素什锦的做法说明
其实是看了拉布的方子做的但是没有搜到OTZ……
http://www.douban.com/photos/photo/1388591079/ 此图往下翻就是。
今年五六月份做的,当时随意凑了十样素菜现在记不清了从图上也很难看出来……
不过凑不满也无所谓,颜色不够好看也无所谓,形状不够整齐也无所谓,总之是家常简单,冷热皆宜的一道菜。
南京素什锦的做法与步骤
- 1.
所有材料切丝
- 2.
分别下锅炒熟,起锅前下少许盐调味
- 3.
滴上麻油拌匀上桌
小贴士
耐心炒……就是切和一次次炒,毫无技术含量……