自制肉松（原味辣味海苔）

自制肉松（原味辣味海苔）

姑娘脸婶子心

自制肉松（原味辣味海苔）的做法说明

肉松面包
肉松蛋糕
肉松蛋黄酥
肉松月饼
三明治里放肉松
肉松与稀饭

肉松，光口吃都好吃！

各种味道在原味的基础上加调料就好啦！咖喱味，五香味，辣味，海苔味，甜咸味等等！

自制肉松（原味辣味海苔）的食材和调料

瘦肉
盐
生抽
姜片
料酒
红糖
白芝麻
辣松：辣椒粉
海苔味：海苔

自制肉松（原味辣味海苔）的做法与步骤

1.
瘦肉切块洗干净去血水
2.
将肉和生抽料酒姜片盐放入高压锅加水正好淹没肉压20分钟
3.
压好的肉放入密封袋挤掉空气用擀面杖反复敲打至肉完全松散
4.
倒入炒锅加红糖、白芝麻，小火不断翻炒20-30分钟
5.
等肉松水分炒干，起锅放凉后放入搅拌机搅拌。不要打成末，末就不好吃啦！
6.
辣松就放点辣椒粉一起搅拌即可
第7步.
海苔味就放点海苔一起搅拌即可

小贴士

注意事项：
1 全程都要用小火！不断翻炒！切勿心急！不然......糊了功亏一篑啊！
2 无所谓放什么糖红糖白糖绵白糖黄糖放红糖只是为了颜色好看！
3 喜欢甜味多放糖喜欢咸味多放盐这个无所谓
4 没有高压锅的，普通锅煮也可以，就是时间长点而已
5 同样方法做鸡肉松、鱼松皆可

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