酸菜羊肉

酸菜羊肉的做法与步骤

1. 1.

   羊肉切粗条，洗干净。过一遍水。粉条泡软。

2. 2.

   羊肉锅中加入多半锅水，放入一小勺花椒粒和三四块陈皮，姜和葱。不介意当归味道的，放入两片当归。

3. 3.

   羊肉炖煮至微烂。加入酸菜中火煮十分钟。再加入粉条。微煮三五分钟。

4. 4.

   放入适量的盐和白胡椒。撒一点葱花上去。