简易版擂椒茄子

简易版擂椒茄子的做法与步骤

1. 1.

   茄子切条蒸熟,沥干水

2. 2.

   起锅下油,放祘爆香锅,下辣椒稍微煸炒一下出香味,稍微有点熟即可

3. 3.

   把2中的东西混入1中,加点盐,淋点麻油(嫌油多的也可不淋),用木杖,不断的倒啊倒啊,弄成有点泥状即可~