厚法式多士

厚法式多士

厚法式多士的做法说明

每片100g的厚土司加上温柔的牛奶鸡蛋

厚法式多士的食材和调料

每片100g的超厚土司1片
鸡蛋1个
牛奶淡奶油半个蛋壳左右的分量
细砂糖或者盐或者什么都不加随意
黄油一小块,就是平时抹面包那种小盒的一小盒

厚法式多士的做法与步骤

  1. 1.

    吐司切掉四个边,不切也行,完全看爱好

  2. 2.

    鸡蛋,牛奶(淡奶油),砂糖搅拌均匀后倒入一个平底盘子

  3. 3.

    吐司的正、反面和四个边都沾上2的内容,最后这样一片吐司可以吸收掉所有2的内容

  4. 4.

    平底不粘锅,用小小火融化黄油后,加入沾好的吐司,还是小小火,不停翻面防止煎熟,因为吐司吸满了蛋液,很软很容易碎,翻的时候要格外小心,四个边也要立起来煎一煎

  5. 5.

    翻到差不多你感觉可以了,拿出来,放在厨房纸上吸吸油,切成小块即可

小贴士

1.不建议用脱脂牛奶或者奶粉泡出来的牛奶
2.一定要小火不停翻面,不然很容易焦掉

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