woll+高压锅-板栗毛豆鸡腿肉

woll+高压锅-板栗毛豆鸡腿肉的做法与步骤

1. 1.

   板栗冲洗干净，与泡发好的香菇一起加半碗水入电高压锅，煮约18分钟。

2. 2.

   鸡腿肉剔骨切块洗净沥水，白胡椒粉，姜粉，料酒，淀粉，生抽，料酒一起腌20分钟。

3. 3.

   毛豆在沸水中焯至沸。

4. 4.

   热锅少许油，爆香洋葱，大葱，蒜末。

5. 5.

   下鸡块翻炒至变色。

6. 6.

   将板栗和香菇捞出，放入毛豆，与鸡块同炒。

7. 7.

   加入板栗水和腌鸡水，略翻炒后加盖，煮沸后，中火焖煮8分钟。既成。