干贝蔬菜奶油汤

干贝蔬菜奶油汤的做法与步骤

1. 第1步.

   干贝洗净，泡至小碗，大片姜，少许料酒去腥，上锅蒸15分钟

   
2. 第2步.

   洋葱，西兰花，胡萝卜，口蘑切片或处理（可额外增加喜好添加蔬菜，总类不同，成品颜色有区别）

   
3. 第3步.

   炒锅做热后放一片黄油爆香洋葱，后放入其他蔬菜（蘑菇除外）炒至颜色略变，加水，小火煮至软

   
4. 第4步.

   将食材加少许水放入搅拌机绞碎，倒入汤锅，蘑菇单独绞碎后一并放入

   
5. 第5步.

   将蒸好的干贝用手碾碎进锅，倒入一袋牛奶，放入一片黄油，少许盐调味，小火煮沸即可

   
6. 6.

   盛出后，可加薯片，面包干都可以淋上淡奶油 完成