木耳丝瓜炒鸡蛋

木耳丝瓜炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散 丝瓜切滚刀块 木耳用热水泡发撕成小朵备用

2. 2.

   锅内热油后放入打散的鸡蛋炒熟后盛出 鸡蛋不要切得太碎 大块儿一点比较好

3. 3.

   另起油锅油热后放入葱姜蒜末爆香后放入五香粉翻炒

4. 4.

   放入丝瓜 倒入适量酱油翻炒

5. 5.

   丝瓜炒软后放入木耳翻炒片刻

6. 6.

   加入炒好的鸡蛋 加适量盐翻炒几下

7. 7.

   撒入适量鸡精后出锅即可~