潮州咸菜炒肉片
潮州咸菜炒肉片的做法说明
快手菜，10分钟即可。开胃，配饭。肉片薄而嫩
潮州咸菜炒肉片的食材和调料
| 潮州咸菜 | 1包 |
| 瘦肉 | 1巴掌大 |
| 油 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
潮州咸菜炒肉片的做法与步骤
- 1.
瘦肉洗干净后切成薄片，撒上适量生粉抓匀。潮州咸菜从包装袋里拿出来后冲洗干净，切成丝。
- 2.
不粘锅里倒入适量的油，中火加热15s后倒入肉片，快速翻炒1分钟，倒入咸菜丝继续翻炒2分钟左右即可。要确认所有的肉片都变色。稍微焦也不错~
小贴士
抓生粉是为了让肉片嫩~
快手菜，10分钟即可。开胃，配饭。肉片薄而嫩
| 潮州咸菜 | 1包 |
| 瘦肉 | 1巴掌大 |
| 油 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
瘦肉洗干净后切成薄片，撒上适量生粉抓匀。潮州咸菜从包装袋里拿出来后冲洗干净，切成丝。
不粘锅里倒入适量的油，中火加热15s后倒入肉片，快速翻炒1分钟，倒入咸菜丝继续翻炒2分钟左右即可。要确认所有的肉片都变色。稍微焦也不错~
抓生粉是为了让肉片嫩~
