温顺随和的玛德琳

温顺随和的玛德琳的做法说明

传说，18世纪初，法国的洛林公爵在一次宴会中，因为甜点师傅与大厨吵架而愤然离去。
一位名叫玛德琳的侍女为顾全大局，利用她祖母的配方烤了一大盆小蛋糕。
其诱人的香气与恰到好处的色泽，让宾客纷纷叫好。
公爵便将这款点心命名为玛德琳。
其传统的贝壳状外形一直流传至今。

我心目中的玛德琳，她是家喻户晓的。通俗易懂的。温暖柔和的。细水长流的。
玛德琳应该是贝壳形状，柠檬或柑橘口味的。
而玛德琳也可以是其他形状，任何口味的。
我们都爱玛德琳，因为她随性平和，可塑性高，领悟力强，最重要的是，她永远不会令人失望。