泡菜牛肉豆腐锅
泡菜牛肉豆腐锅的做法说明
寒冷的冬天真希望每顿饭上都能有暖暖的汤呢~这样才有家的赶脚啊有木有~
2人份
泡菜牛肉豆腐锅的做法与步骤
- 1.
牛里脊切小片,豆腐切片 备用
- 2.
直接在石锅里倒油,下牛肉片,翻炒到两面变色,下泡菜翻炒.
- 3.
加入高汤,没有的话水也可以.烧开,放入豆腐,少许料酒
- 4.
煮大约20分钟后调味,加盐,加糖,颜色不够加辣酱
- 5.
再煮5分钟就出锅
小贴士
用肥牛卷的话,牛肉在起锅前5-10分钟再下,不然就老了,豆腐不要切的太厚不然不入味.
快手菜,很下饭,适合冬天哟~
