懒人红豆汤
懒人红豆汤的做法说明
All you need is a 电炖锅！
懒人福音！
懒人红豆汤的做法与步骤
- 第1步.
红豆洗洗，丢电炖锅里，盖住锅底即可。加水到锅的2/3处。开到高火，盖上盖子。
- 第2步.
一两个小时看一次，用木勺将红豆锤一锤碾一碾。
- 第3步.
看成色，觉得差不多了就丢冰糖，改普通模式。丢了冰糖切记不要盖盖子！！不然会溢出来的。
- 第4步.
等冰糖化了就可以开吃了！
小贴士
1. 我用的电炖锅很小，最多够3人份那种。
2. 碾红豆是为了出沙，请一定注意用木制品！一般的金属勺会划花陶瓷。
