红枣莲子银耳羹

红枣莲子银耳羹的做法与步骤

1. 第1步.

   银耳用温水泡发至柔软，去掉发黄的根部，洗净；

   
2. 第2步.

   放入锅内加水大火烧开，红枣、莲子一起入锅，再转小火慢炖；

   
3. 第3步.

   待汤汁变得粘稠，银耳软透几近透明，莲子酥软，按个人口味放冰糖，即可出锅啦！