微波酒酿枸杞蛋
微波酒酿枸杞蛋的做法说明
昨天晚上看新闻，某个大娘痛诉自己买到了橡皮鸡蛋，其弹性好过《食神》里的撒尿牛丸。于是早上起床后，突然决定验证乐做菜里的鸡蛋是货真价实的，于是做了这个东西……
微波酒酿枸杞蛋的做法与步骤
- 1.
在高于90度的清水中加入适量白糖（口味依个人爱好添加，也可不加），再加入适量的酒酿，略略搅拌。
- 2.
打一颗鸡蛋，直接覆盖于酒酿之上（有特殊癖好者也可以直接将鸡蛋和酒酿充分搅拌）
- 3.
撒入若干枸杞
- 4.
将碗放于微波炉中高火1-2分钟，搞定~！
小贴士
超市大部分出售的酒酿都很甜，如果不是特别嗜好甜的，可以省去最初加白砂糖的步骤，不然真的……甜死你……
