海带炖红烧肉—正午便当

海带炖红烧肉—正午便当的做法与步骤

1. 1.

   海带洗干净，海米洗去尘土泡发

2. 2.

   中小火，锅里放剩下的红烧肉，如果没肉汁了，就加点儿热水，免得干锅

3. 3.

   不用等肉热透，放海带丝、海米（带原汤）、小辣椒，跟肉一起搅匀啊，大火加热

4. 4.

   趁热浇料酒，浇醋，浇热水/高汤/鱼汤。是不是滋啦啦的！

5. 5.

   煮开后调小火，时间越久海带越酥软。

6. 6.

   盐调味，装盘。