猪蹄子

猪蹄子

猪蹄子的做法说明

特制秘酱(生抽+腐乳汁+芝麻酱)

猪蹄子的食材和调料

猪蹄两个
两片
料酒1勺
生抽2勺半
腐乳汁2勺
芝麻1勺
少许
老抽(家里刚好用完)1勺

猪蹄子的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪蹄子过水,捞出。涂满酱料后放入电压力锅中片刻。

    猪蹄子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒开水,压力锅选择蹄筋,25分钟.

    猪蹄子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    保压时间到了后,冷却排气.开盖.

    猪蹄子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    另倒入铁锅中,大伙收汁

    猪蹄子的做法步骤 第4步

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