清水熬制辣椒油

清水熬制辣椒油

清水熬制辣椒油的食材和调料

辣椒
花生
香油

清水熬制辣椒油的做法与步骤

  1. 1.

    干辣椒剪碎

  2. 2.

    放入锅中,加入一小碗清水

  3. 3.

    小火熬制5min

  4. 4.

    一小碗花生油加两小勺香油调和

  5. 5.

    将调和油加入锅中

  6. 6.

    搅拌至水分蒸发,油清澈

  7. 7.

    出锅

小贴士

*加香油是为了冲淡辣味
*用水煮可以更好地保留辣椒的营养

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