自制花生酱(炒锅+搅拌机)

自制花生酱(炒锅+搅拌机)

自制花生酱(炒锅+搅拌机)的做法说明

花生中含有不饱和脂肪酸,又被称为"安全脂肪酸",可降低有害胆固醇,却不影响有益胆固醇。富含优质蛋白、脂肪等微量元素,满足每日人体所需要的营养物质。花生酱因此可称为减肥佳品!

自制花生酱(炒锅+搅拌机)的食材和调料

花生
花生

自制花生酱(炒锅+搅拌机)的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅烧热后,通过盐进行导热,用盐炒花生,花生接触的是盐。中火炒十分钟。

    自制花生酱(炒锅+搅拌机)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    剩下的盐留存,下次可继续使用。

    自制花生酱(炒锅+搅拌机)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把炒好的花生晾凉,放入塑料袋里,反复揉搓。

    自制花生酱(炒锅+搅拌机)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    多余的皮一簸就彻底没有了。皮去除,花生仁在碗里,放入搅拌机。

    自制花生酱(炒锅+搅拌机)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌机达成茸后,加入炒香(烧开)的花生油一到两勺,继续搅拌机搅打均匀。健康又绿色的减肥美食出品喽!

    自制花生酱(炒锅+搅拌机)的做法步骤 第5步

小贴士

盐的导热效果使得花生米不易炒糊;加入炒香的花生油做引子,可以起到提香的作用。

美食资讯

自制花生酱(炒锅+搅拌机)相关菜谱大全