回锅肉炒饭

回锅肉炒饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散备用。

2. 2.

   热锅下入“回锅肉”，热透后，下入米饭，翻炒均匀。

3. 3.

   将蛋液撒入，拌匀。（先下米饭后下蛋液，这样有蛋香而不见蛋，也不会抢了肉的风头）。

4. 4.

   看口味补入盐即可。