麦片鸡蛋饼

麦片鸡蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   将胡萝卜切成丝，放入热油锅里炒至半熟

2. 2.

   小碗里放入鸡蛋（我放了两个），麦片，炒过的胡萝卜，撒上一点盐（只为调味道，不用太多），拌匀。

3. 3.

   锅里放油，油热后把火调制中小火，放入碗中的所有东西，压扁，用铲子在四周调整饼的形状。

4. 4.

   晃动炒锅，当整个饼可以在锅中滑动时，将饼翻面，继续中小火。

5. 5.

   出锅，趁热抹上耗油