潮汕肉丸仔

潮汕肉丸仔的做法与步骤

1. 第1步.

   把材料都准备好

   
2. 第2步.

   土豆去皮，切块

   
3. 第3步.

   倒入高压锅加一碗半水煮熟

   
4. 第4步.

   香菇泡开，切片然后切两半，五花肉切片也改小点，蒜切小段

   
5. 第5步.

   锅中加点油把香菇和蒜炒一下加点盐

   
6. 第6步.

   把土豆，五花肉，蒜，香菇，薯粉，盐，全部放进大盆里

   
7. 第7步.

   把土豆捏碎了然后用手搅拌，搅拌成这样就好了

   
8. 第8步.

   手戴手套或手上弄点油也行，再把搅拌好的土豆泥，捏成长方形就好啦，

   
9. 9.

   上锅蒸20分，就可以吃啦，吃时浇上辣椒好吃，也可以拿来煎 然后配辣椒吃