培根芝士煎土司

培根芝士煎土司的做法与步骤

1. 1.

   1片吐司挖去中间的心，只留一个边框

2. 2.

   平底锅放一点点橄榄油加热，放入吐司边框小火煎

3. 3.

   鸡蛋打散倒入吐司框里，趁蛋液未完全凝固之前在上面放一片事先煎好的培根（或者直接用火腿片就不用煎了），再放入一片芝士

4. 4.

   然后把之前挖出来的吐司心再按原位装回去，呵呵

5. 5.

   按压的时候要轻一点，避免蛋液渗漏

6. 6.

   同样的小火煎....再翻个面煎.....煎到表面有点金黄就可以了

7. 7.

   装盘，撒上芝士粉（不撒也可以），旁边可以用各种蔬菜做装饰，当然赶时间的时候不用麻烦:-D