准备工作：熬粥、葱切葱花、姜切姜丝、香菜切段、小油菜切碎
处理好鲜虾，放少许白胡椒粉、盐、糖，抓匀腌制
虾头入锅炸得虾油
将虾头放入熬好的粥里，放虾油、姜丝
熬到粥稠，放盐、白胡椒粉、撒葱花、香菜、小油菜碎、虾
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