核桃黄油饼干
核桃黄油饼干的做法说明
我是用开心果黄油饼干改进过来的。原来是将原料合成面团后放冰箱冷藏，试了不行后，就交面团放入冰箱冷冻。做出酥软可口的饼干。
核桃黄油饼干的做法与步骤
- 1.
黄油软化与糖盐混合打发。
- 2.
加入一个蛋黄继续打发。
- 3.
鼗面粉过筛倒入黄油蛋黄中，翻拌均匀。
- 4.
倒入切碎的核桃仁混合均匀。
- 5.
把面揉成长方柱形，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻30分钟左右。
- 6.
取出切成毫米厚的片状。
- 7.
烤箱子50度烤鸭5分钟左右。
小贴士
放冰箱冷冻时间可酌情增加。黄油与蛋黄一定要打发均匀。
