南乳土豆

南乳土豆的做法与步骤

1. 1.

   土豆去皮 切块（用水50ml左右先泡一下） 再入锅煮熟

2. 2.

   倒油 土豆放入锅中煎 然后加入腐乳汁（上色即可）

3. 3.

   加入老抽（量多于腐乳汁）（可能是我自己口味问题 第一次做几乎都是用腐乳汁 觉得略甜）

4. 4.

   最后加入之前泡土豆用的50ml水 勾芡

5. 5.

   收汁后起锅