胡瓜炖豆腐

胡瓜炖豆腐的做法与步骤

1. 1.

   热好油放麻椒与豆瓣酱，小火炒出红油。

2. 2.

   放蒜片与姜丝，接着加生抽和盐调料。加一碗水煮开。

3. 3.

   先放胡瓜条进去炖，最后好炸豆腐，翻炒一分钟。

4. 4.

   淀粉勾芡，出锅装盘，撒葱花。