董太的私房菜--酸菜炒银耳

董太的私房菜--酸菜炒银耳的做法与步骤

1. 1.

   将银耳泡水，然后撕开成小朵。

2. 2.

   将萝卜去皮，然后洗净切片。

3. 3.

   辣椒去蒂，然后洗净，切片。 葱摘好，然后洗净切丝。

4. 4.

   将酸菜冲洗一下，然后切段儿。 锅中放入适量油，然后放入切好的葱和胡萝卜。

5. 5.

   然后放入牛肉丝、酸菜，点入适量凉白开。

6. 6.

   放入盐，炖适当时间，即可出锅。