香草饼干
香草饼干的做法说明
迷迭香，薰衣草干做的饼干，未添加发粉，泡打粉，更自然。
香草饼干的做法与步骤
- 1.
黄油软化和糖粉，打蛋器打发至彭松状
- 2.
分3－4次加入蛋液，每次都需要将黄油与其混合透彻
- 3.
筛入低粉，拌匀成面团，若松散，可再加少许蛋液
- 4.
分2个碗，拌入迷迭香干，薰衣草干，制成面团
- 5.
放入保鲜袋，搓成想要的形状，长方体或者圆柱体，入冰箱冷冻室冷冻1小时
- 6.
切片入烤盘，烤箱中层160度18分钟，至饼干呈淡黄色即可出炉。
小贴士
1.原方的50g糖ms不够甜啊,370g粉比较多,若是面团松散,可以再加些蛋液进去.
2.我没有放香草精,苏打粉和发粉,比较天然些,饼干不是那么酥松.
3.温度还可以稍微调高20度,180度的话,时间可以减短些,看适合自家烤箱的温度,稍作调整.
4.迷迭香干枝我是用剪刀剪断的,若有搅拌器搅成粉末,估计应该也不错.
