虾蟹海鲜粥

虾蟹海鲜粥的做法与步骤

1. 1.

   蟹切块，姜切丝，加料酒两勺浸泡，备用

2. 2.

   米泡三十分钟

3. 3.

   干贝温开水浸泡三十分钟

4. 4.

   米、干贝、泡干贝的水一起倒入锅里，加高汤，米：水=1:7

5. 5.

   大火，不停搅拌到烧开

6. 6.

   转小火，煮40分钟

7. 7.

   倒入虾蟹姜丝再烧5-10分钟，完成