清炖羊排萝卜

清炖羊排萝卜的做法说明
超喜欢这样清炖的羊肉,红烧太花哨了,清炖才能吃出羊肉的鲜美还有萝卜的清甜。
清炖羊排萝卜的做法与步骤
- 1.
萝卜去皮洗净切成块。
- 第2步.
羊肉飞水之后放入高压锅,放入少许的枸杞,姜片,我还学麻麻放了一块柠檬,这样能去除羊肉的膻味。
- 第3步.
炖好之后去掉表面的油,放入砂锅或者搪瓷锅,放入切好的萝卜,小火炖到萝卜软烂就好啦。
小贴士
柠檬起到去除膻味的作用,而且加入柠檬后汤会有股特殊的香气。
如果不想有酸味,可以加入柠檬皮就好。
超喜欢这样清炖的羊肉,红烧太花哨了,清炖才能吃出羊肉的鲜美还有萝卜的清甜。
萝卜去皮洗净切成块。
羊肉飞水之后放入高压锅,放入少许的枸杞,姜片,我还学麻麻放了一块柠檬,这样能去除羊肉的膻味。
炖好之后去掉表面的油,放入砂锅或者搪瓷锅,放入切好的萝卜,小火炖到萝卜软烂就好啦。
柠檬起到去除膻味的作用,而且加入柠檬后汤会有股特殊的香气。
如果不想有酸味,可以加入柠檬皮就好。