自制意大利肉酱面

自制意大利肉酱面

自制意大利肉酱面的做法说明

自己特制的意大利肉酱面。只是按照喜好做而已~

自制意大利肉酱面的食材和调料

意大利面
番茄一只
胡萝卜一根
菇类(这次使用鸡腿菇一只
半个
少许
黄油少许
淡奶油少许
少许
味精少许
黑胡椒粉少许
香草少许
肉末看情况
红酒少许
番茄酱少许

自制意大利肉酱面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料~记得猪肉末先用红酒腌一下去腥

    自制意大利肉酱面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备材料~~

    自制意大利肉酱面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备材料~~~

    自制意大利肉酱面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄油加热融化

    自制意大利肉酱面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将大蒜,洋葱煸软,然后加入猪肉末断生,盛出

    自制意大利肉酱面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    胡萝卜煸软

    自制意大利肉酱面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入番茄,菇类,翻炒熟。

    自制意大利肉酱面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将之前的肉末倒入,并加入淡奶油以及各种调料,可以适量加入番茄酱,煮至粘稠状

    自制意大利肉酱面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烧开水,加入盐,意大利面放入,煮到面条当中没有硬芯(十分钟左右)

    自制意大利肉酱面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    把酱料加到面上就成功啦!

    自制意大利肉酱面的做法步骤 第10步

小贴士

为节省时间,在做酱料的时候同时煮面是一个好主意!
意大利面耐饥,又有嚼劲,味美。
-w-是我的最爱~

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