黑椒牛肉
黑椒牛肉的做法说明
用铸铁锅炖，肉质粉嫩甜口，洋葱软软的，好吃。
黑椒牛肉的做法与步骤
- 1.
牛肉洗净，用厨房餐巾吸掉表面水分后，切小块，洋葱切细条，备用；
- 2.
用铸铁锅，热锅，加橄榄油（黄油），放牛肉进去翻炒；
- 3.
炒至牛肉两面变白，加黑椒汁，差不多要盖没牛肉的量，再放洋葱，盖上盖，炖20-30mins；
- 4.
加盐少许，起锅，开吃。
小贴士
1.我爱洋葱软软的口感，如果喜欢生脆的可以晚点再放。
2.橄榄油改用黄油会更香。
3.用铸铁锅炖出的肉，肉质特别粉嫩。
用铸铁锅炖，肉质粉嫩甜口，洋葱软软的，好吃。
牛肉洗净，用厨房餐巾吸掉表面水分后，切小块，洋葱切细条，备用；
用铸铁锅，热锅，加橄榄油（黄油），放牛肉进去翻炒；
炒至牛肉两面变白，加黑椒汁，差不多要盖没牛肉的量，再放洋葱，盖上盖，炖20-30mins；
加盐少许，起锅，开吃。
1.我爱洋葱软软的口感，如果喜欢生脆的可以晚点再放。
2.橄榄油改用黄油会更香。
3.用铸铁锅炖出的肉，肉质特别粉嫩。
