无油吐司
无油吐司的做法说明
加了粗粮、红糖和核桃，色香与质感都很赞。早餐时，烤过之后涂上红枣酱，就咖啡最好。
原始方子来自这里http://blog.sina.com.cn/s/blog_635c78f50100yjoh.html
无油吐司的做法与步骤
- 1.
将所有材料揉到完全阶段，最后加入核桃碎。
- 2.
基本发酵至2倍大。
- 3.
压平，卷起，最后发酵大约50分钟左右。
- 4.
200度，烤30分钟。
小贴士
我晚上揉好后放室温（8度）。第二天排气后放入烤箱保温发酵。其实相当于冷藏发酵吧。
黑糖可以试试减掉10克。
