咖喱牛肉炒饭

咖喱牛肉炒饭的做法与步骤

1. 1.

   牛肉洗净切成小粒，用水淀粉，黑胡椒粉，盐抓匀。

2. 2.

   洋葱，红甜椒洗净后切成小丁，姜切末。

3. 3.

   锅内热油，下牛肉翻炒，炒散，至变色后盛出。

4. 4.

   用余油，爆香姜末，下入洋葱，红甜椒，青豆翻炒一会儿，再下入米饭，加盐一起炒匀。

5. 5.

   倒入牛肉炒一起，撒咖喱粉，辣椒粉炒匀即可。