茄汁龙利鱼柳

茄汁龙利鱼柳的做法与步骤

1. 1.

   龙利鱼柳洗净放少许料酒待用

2. 2.

   小番茄一切为二，洋葱切碎，胡萝卜切碎

3. 3.

   超过放适量橄榄油，稍热如洋葱炒香，入胡萝卜和小番茄炒一会至小番茄出水

4. 4.

   入龙利鱼柳

5. 5.

   入椰汁和适量番茄酱，加入适量盐、现磨黑胡椒碎，加盖中小火开始炖

6. 6.

   炖到汁收的差不多了就可以起锅装盘