杂锦煲仔饭

杂锦煲仔饭的做法与步骤

1. 1.

   冬菇泡发,与生米一起放进砂锅内,米水比例1:1.5

2. 2.

   大火烧开水后,转小火,焖8分钟后,码放入腊肠,瑶柱,虾米一起焖

3. 3.

   约12分钟后,淋入麻油,加点蔬菜进去,中间打个蛋,看着鸡蛋快熟了,就可以关火拉

4. 4.

   离火后,淋点酱油,拌一下,开吃吧