简易鳕鱼子意面
简易鳕鱼子意面的做法说明
班普将军的瞬间一品vol.1
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个人喜欢用辣味明太子来做，顺便加点葱和蛋黄酱
简易鳕鱼子意面的做法与步骤
- 第1步.
将盐和意面放进沸水里煮，煮到自己喜欢的硬度，黄油在室温软化
- 第2步.
煮面的时候把鳕鱼子/明太子切碎
- 第3步.
把碎的鱼子和黄油一起搅拌
- 第4步.
把意面捞起来，不冲冷水，趁热直接和3搅拌在一起
- 第5步.
放到盘子上，依个人嗜好撒上葱花/海苔丝/柠檬汁，因为调味基本是依靠鱼子本身，所以觉得味道淡可以加盐，明太子的话推荐加蛋黄酱超好吃！
小贴士
旺叔试作的是用使用的是解冻即食的辣味明太子，加了盐和葱和蛋黄酱调味。不习惯吃生食的话，可以搅拌好之后用微波炉叮1分钟
