香炒牛仔骨

香炒牛仔骨

香炒牛仔骨的食材和调料

牛仔骨250g
紫洋切圈半个
辣椒切段适量
切小粒适量
油,盐适量
香菜适量

香炒牛仔骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛仔骨切小块,紫洋葱半个切圈,小红干辣椒切小段。

    香炒牛仔骨的做法步骤 第1步
  2. 2.

    锅内放油,牛仔骨下锅煸炒熟出锅。

  3. 3.

    锅内加适量油,蒜,辣椒,下锅爆炒出香味后洋葱炒熟。

  4. 4.

    下牛仔骨 翻炒均匀放入香菜段翻炒出锅。

小贴士

PS:牛仔骨我买了超市现腌好的,在超市买没有腌制的牛仔骨回来用米酒、蚝油、鲜酱油和黑胡椒粉或是胡椒粉腌半小时也可:)

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