黄金豆渣

黄金豆渣的做法与步骤

1. 1.

   过滤好的豆渣挤干水分。

2. 2.

   微波炉低温炒干。（温度高了会焦）盛出。

3. 3.

   锅内加少许食用油，加热，调低温放入搅拌好的鸡蛋，鸡蛋内可加少许水。

4. 4.

   放入葱姜蒜爆香，依次倒入炒好的鸡蛋，肉丸（需切丁），豆渣。

5. 5.

   加入适量食盐。

6. 6.

   盛出。