糖醋白菜

糖醋白菜的做法与步骤

1. 1.

   大白菜莲白部分切成滚刀块

2. 2.

   热锅放油，油八成热时，直接将醋倒入锅中。

3. 3.

   加醋之后，把白菜放入锅中，大火翻炒，炒至白菜有些透明为好。

4. 4.

   加白糖或冰糖，加少量盐调味。

5. 5.

   翻匀即可出锅。