松茸干锅花菜

松茸干锅花菜

松茸干锅花菜的做法说明

主要特点是利用了煮过汤的松茸。

松茸干锅花菜的食材和调料

红椒
花菜
胡萝卜
老干妈
郫县豆瓣
橄榄油
花椒油

松茸干锅花菜的做法与步骤

  1. 1.

    汤里的松茸切条备用;

  2. 2.

    橄榄油锅稍煸松茸条出菌香;

  3. 3.

    再加点润湿的红椒粉、少许老干妈豆瓣酱炒香;

  4. 4.

    入花菜、切好的胡萝卜煸透,加盐、淋花椒油调味即可。

小贴士

若喜欢干爽些,可事先用烤箱把花菜160度烤干些再用。

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